2016-05

　台湾と言うと「パイナップルケーキ（鳳梨酥）」！って人も多いけれど、いままでそんなに「おいしい！！」というのに出会ってなかったんだよね。それが、今回、「これはおいしいーー！！」ってのを見つけました！
　「犁記餅店」ってお店で、あとで箱を見てみるとやっぱりここにも「百年老店」って書いてあるね（前回記事のおこわのお店にもあったよ）。

　パイナップルケーキって言ってもパイナップルがのっているわけでもないし、強烈なパイナップル味なわけではないよね・・・と調べてみたら、「パイナップルケーキ」ってパイナップル餡をクッキー生地で焼いたもの、を指すんだね。なるほど。大きさは１，２口でぽい、と食べられるぐらい。いままで食べたパイナップルケーキは、生地がぽそぽそしたのが気になったんだけれど、こちらのお店のものはしっとり、とまではいかないけれど、口にぼそぼそもしないし、いい感じ。甘さはかなり控えめでべたべたもせず、上品なお味でした。

　ほかにもクランベリーと松の実味があって、のんのん的にはクランベリー味がおいしかったです（パイナップルケーキのクランベリー味、というのも不思議な感じですけれど）。１つ35元（グルメ―ケーキ、と日本語訳がついていました）。パイナップル味のパイナップルケーキは（ややこしい・・・）は23元のものもありました。バラ売りもしていたので、ほんと、バラ撒きおみやげにはぴったり!自分用にもぜひ！